家庭生活小百科的目录

网上有关“家庭生活小百科的目录”话题很是火热，小编也是针对家庭生活小百科的目录寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

第一篇 饮食与健康

第一章 饮食的科学

1. 什么是食物营养素

2. 为什么要讲究吃的营养

3. 维生素对人体的主要功用及来源

4. 人体能量从哪里来

5. 食物是怎样在人体里被消化的

6. 十种主要营养素

8. 锌是人体不可缺少的营养素

9. 粗茶淡饭胜过高级补品

10. 为什么说杂吃就是营养

11. 十种常见的食品

12. 禁食对健康有害

13. 预防衰老延长青春期的十种食物

14. 健康长寿的饮食忠告

15. 预防早衰的七种食品

16. 哪些食品能健脑益智

17. 食用菌——健康食品

18. 人类最佳保健品——螺旋藻

19. 吃早餐等于吃补药

20. 什么叫平衡膳食

21. 平衡膳食包括哪些食物

22. 营养素的摄八多多益善吗

23. 吃饭如何做到平衡

24. 如何做好家庭食谱设计

25. 如何吃出好心情

26. 为什么说蛋白质是生命的物质基础

27. 脂肪是什么

28. 脂肪在人体内有何作用

29. 动物油与植物油哪个好

30. 碳水化合物对人体有何重要性

31. 人体必需的微量元素有多少种

32. 微量元素与健康有何关系

33. 为何说食物纤维素是第七营养素

34. 食物中的热量是如何计算的

第二章 食物的营养价值

1. 黄豆是微量元素库

2. 为什么豆制品的营养比黄豆好

3. 吃冻肉比吃鲜肉好

4. 鱼类含有哪些化学成分

5. 营养丰富的鳝鱼

6. 蛋有哪些营养成分

7. 蔬菜有哪些化学成分

8. 蔬菜按营养成分分哪几类

9. 常见食物中的营养之最

10. 青韭和黄韭哪种营养成分多

11. 尖辣椒的营养价值与吃法

12. 西红柿是夏蔬佳品

13. 冬季多吃黄豆芽好

14. 受欢迎的芜荽

15. 猴头的营养价值

16. 野生佳蔬——蕨菜

17. 珍馐良药话香菇

18. 番薯的新魅力

19. 新鲜水果有哪些化学成分

20. 吃西瓜好处多

21. 香蕉——“智慧的源泉”

22. 为什么核桃又叫“长寿果”

23. 哈密瓜

24. 大枣

25. 木耳的营养成分和作用

26. 银耳的营养成分和作用

27. 牛乳中有哪些化学成分

28. 吃苋菜有益

29. 亦菜亦药话香椿

30. 植物牛肉——苜蓿

31. 葱——调味佳品，治病良药

32. 大蒜祛病强身

33. 家备生姜，小病不慌

34. 清热补虚话苦菜

35. 冬季吃榛子

36. 枸杞子能够抗衰老

37. 肥肉中含有防癌物质

38. 冬季吃羊肉

39. 寒冬吃狗肉

40. 夏季吃“乌鸡”

41. 多吃点鸭肉好

42. 鱼脑补脑

43. 金秋时节吃螃蟹

44. 老幼皆宜吃虾皮

45. 鱼和贝类是最佳健脑食物

46. 海产品能预防癌症

47. 食糖与健康

48. 巧克力十谈

49. 蜂蜜、蜂王浆

50. 蚂蚁与健康

第三章 厨房小常识

1. 不宜同放的食物

2. 不能同吃的食物

3. 如何洗猪腰子

4. 猪肝食前宜去毒

5. 羊肉怎样去膻

6. 如何除鱼腥味

7. 如何速去鱼鳞

8. 如何清除鱼胆污染

9. 怎样保存活鱼

10. 生吃瓜果如何消毒

11. 为什么应食用精制盐

12. 如何正确使用味精

13. 为什么用生冷自来水煮饭不好

14. 做饭菜怎样才能保护营养素

15. 高压锅会降低食物营养价值吗

16. 烹饪畜肉的最佳时间

17. 鱼何时食用最好

18. 烹调蔬菜应注意什么

19. 铁锅烹饪好

20. 菜要旺火急炒

21. 黄酒为何能做调料

22. 淘米切莫用热水

23. 不能用铝锅、盆盛装饭菜过夜

24. 餐具如何消毒

25. 不要用煤火直接烤制食物

26. 肉烧焦了不要吃

27. 吃松花蛋要用姜醋汁

28. 去掉菜籽油异味的妙法

29. 酱油、醋怎样防霉

30. 家庭贮存饮料怎样注意卫生

31. 烹调用油不宜多

32. 油锅不宜烧得过旺

33. 食用反复炸用过的油不利健康

34. 吃盐过多有什么害处

35. 烂生姜为什么不能吃

36. 冻鱼为什么要用冷水软化

37. 怎样切葱不刺激眼睛

38. 煮牛奶怎样掌握火候

39. 巧用葱、姜、蒜

40. 巧用油、盐、糖、醋

41. 烹制菜肴巧用水

42. 烹调中为什么用酒

43. 啤酒在烹调中的妙用

44. 茶叶与烹调

45. 食用芥末要“水发”

46. 油锅着火怎么办

47. 如何使菜肴增色

48. 啤酒的正确喝法

49. 泡茶要点

50. 巧洗猪心

51. 巧洗猪肠

52. 猪腰去臊妙法

53. 剁肉不粘刀的窍门

54. 腌肉二诀窍

55. 巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉

56. 巧洗活鸡活鸭

57. 巧洗鱼类五法

58. 冷热法除带鱼鳞诀窍

59. 巧洗墨鱼干鱿鱼干

60. 巧洗虾类

61. 巧洗海蜇皮

62. 腌特色咸蛋的窍门

63. 分离蛋黄蛋清妙法

64. 切豆腐干的窍门

65. 巧洗海带

66. 巧洗芋艿

67. 巧洗番茄二法

68. 巧切黄瓜二法

69. 清洗鲜蘑菇的窍门

70. 巧发木耳

71. 巧发干菇

72. 热水瓶发海参

73. 生发鱿鱼的窍门

74. 炸肉皮窍门

75. 肉皮四种吃法

76. 炸猪排二要诀

77. 煮肉时盐要放得迟

78. 煮骨肉放点醋煮

79. 烹制猪爪窍门

80. 做水滑肉丝的窍门

81. 炒肉片的窍门

82. 做咕佬肉的窍门

83. 巧使红烧肉不腻

84. 猪肚变厚

85. 炒猪肝可口诀窍

86. 猪蹄加醋味美营养好

87. 煮成肉的窍门

88. 咸肉退盐窍门

89. 牛羊肉与茶叶同煮味美

90. 烧鱼入味的诀窍

91. 防鱼肉碎六诀窍

92. 淡水鱼烹调窍门

93. 蒸鱼的窍门

94. 炖鱼的窍门

95. 咸鱼烹调窍门

96. 咸鱼返鲜的秘诀

97. 烧鱼忌早放生姜

98. “炝”的窍门

99. “焖”和“烧”的区别

100. 蒸鸡的窍门

101. 炒鸡蛋时加点糖

102. 炒蛋技巧

103. 摊蛋皮窍门

104. 巧蒸蛋羹

105. 烹调蔬菜八窍门

106. 芹菜叶的吃法

107. 炒茄子的窍门

108. 去竹笋涩味的窍门

109. 炒菜淋水质鲜嫩

110. 煮干丝的诀窍

111. 拌菜的窍门

112. 做“三和油”的窍门

113. 南瓜调味要单

114. 做拔丝菜的诀窍

115. 使汤美味四法

116. 防止菜肴偏成

117. 汤成补救法

118. 用油八要领

119. 巧用食盐十六诀

120. 用醋八妙诀

121. 卤汁调制窍门

122. 煮饭的学问

123. 改良剩饭四法

124. 饭锅煮粥二法

125. 快速发面的窍门

126. 热陈馒头的诀窍

127. 炸馒头片的窍门

128. 拌馅的窍门

129. 煮挂面的学问

130. 煎锅贴的窍门

131. “四大金刚”八吃.

132. “不粘锅”使用要诀-

133. 新铁锅除污

134. 菜刀防锈

135. 厨房宜用白炽灯

136. 厨房空间的利用四法

137. 抹布的卫生不可忽视

138. 排除水龙头喘振

第二篇 着装的艺术

第一章 着装的选择

1. 怎样穿戴能使你更具魅力

2. 穿衣有方

3. 着装的TPO原则

4. 衣着颜色与场合

5. 服装色彩搭配的原则

6. 同种色服装搭配的技巧

7. 相似色服装搭配的技巧

8. 紫色服装的搭配

9. 黑色服装的魅力

10. 中年妇女穿着十忌

11. 谈老年人穿着，

12. 胖人应如何穿着

13. 高大女子如何自我修饰

14. 矮小女孩的自我修饰

15. 手臂太粗或太细的人如何穿衣

16. 背部太宽或太窄的女性如何穿衣

17. 臀部扁平或肥胖的人如何穿衣

18. 小腿太粗或太细的人如何穿衣

19. 腿部呈O字型的女性如何穿衣

20. 腿太短的女性如何穿衣

21. 颈子细长或粗短的女性如何穿衣

22. 脸型配衣要诀

23. 西装口袋装什么

24. 西装钮扣有讲究

25. 系领带的学问

26. 妇女穿西装时应梳什么发型

27. 特殊体型着装五技巧

28. 女性服装掩盖缺憾八要诀

29. 增高穿衣八法

30. 寒风凛冽选女帽

31. 职业女性新饰物——时尚草子

32. 怎样戴围巾才有魅力

33. 西装与羊毛衫搭配要领

34. 穿尼龙绸服装要当心

35. 羽绒服并非人人都宜穿

36. 保暖太空棉衬衣

37. 为什么钮扣男“右”女“左”

38. 参加舞会的穿戴

39. 着红装有利健康

40. 着无袖装三注意

41. 女性短裤穿着七法

42. 舒适浪漫话睡衣

43. 腰带为您添风采

44. 服装腰部巧设计

45. 裙装添风采

46. 穿袜子的艺术

47. 夏天不宜久穿长统丝袜

48. 女士应慎穿高跟鞋

49. 穿高跟鞋的技巧

50. 秋季着装要领

51. 冬季服装巧饰

第二章 服装的清洗与去渍

1. 洗衣要内外有别

2. 羽绒服洗涤收藏诀窍

3. 洗汗衫的诀窍

4. 蛋壳在洗涤中的妙用

5. 巧用砂糖洗衣物

6. 衣领、袖口清洗三窍门

7. 干洗后的衣服勿马上穿

8. 防彩色床单褪色法

9. 肥皂洗衣粉最佳去污用量

10. 肥皂和洗衣粉不要混用

11. 洗衣粉泡沫减少法

12. 内衣不能反晒

13. 晾晒衣服的窍门

14. 晾晒被褥的方法

15. 除红墨水渍

16. 除酱油渍

17. 除果汁渍三方

18. 除动植物油溃

19. 巧除衣物上的油汤渍

20. 除翻毛、裘衣、滑雪衫油渍二法

21. 除漆渍二法

22. 除旧油漆二法

23. 衣物除碘酒渍

24. 除蟹黄渍

25. 灯芯绒衣物除胶类渍

26. 除蜡烛油渍

27. 除血渍奶渍二法

28. 除霉四方

29. 氨水八项特异功能

30. 毛料服装干洗窍门

31. 防毛衣缩水

32. 合成纤维蚊帐的洗涤

33. 纯毛服装的水洗方法

34. 如何洗羊绒衫

35. 兔毛衫的洗涤与保养

36. 洗涤丝织品小窍门

37. 怎样洗涤抽丝织品

38. 绣花织品的洗涤方法

39. 如何洗泡泡纱衣服

40. “纤维”免熨洗涤法

41. 怎样洗汗衣

42. 醋精除汗味

43. 巧除染色织物上的汗渍

44. 绿豆芽可消除白衣上的霉点

45. 巧除烟筒油污

46. 巧除红药水渍

47. 去除白背心上的黑斑

48. 万能胶污可清除

49. 去膏药渍

50. 除沥青一法

51. 橘皮可去煤油味

52. 灰菜叶漂白布

53. 洗被新法

54. 洗尿布的诀窍

55. 巧洗毛线

56. 巧洗毛巾

57. 呢料服简易除尘法

58. 怎样干洗呢料衣服

59. 过冬后怎样洗涤帽子

60. 冬衣洗涤法

61. 毛料裤膝盖“鼓包”怎么办

62. 旧毛料裤怎样除“极光”

63. 裤子免熨洗法

64. 领带洗熨方法

65. 洗衣服领口的小窍门

66. 家庭自洗西装

第三章 服装的收藏与保养

1. 领带保养六要

2. 哪些衣服不宜曝晒

3. 怎样收藏丝绸服装

4. 怎样保养西装

5. 巧补羽绒服

6. 羽绒服的保洁

7. “热得快”代替电熨斗应急

8. 毛衣除尘

9. 呢料服除尘

10. 拆毛衣防尘诀窍

11. 毛衣收缩的方法

12. 毛衣防蛀

13. 穿羊毛衫的窍门

14. 巧擦皮鞋八法

15. 防鞋袜臭有妙方

16. 收藏鞋子的窍门

17. 泡沫凉鞋防裂的窍门

18. 穿着修补丝袜四妙法

19. 袜子的保养

20. 戴帽护头胜寒衣

21. 戴帽子的艺术

22. 翻新衣服三窍门

23. 巧拆旧衣服

24. 旧衣服妙手回春六诀窍

25. 巧民除西装油光

26. 巧除领带皱纹

27. 做衣自拷边的诀窍

28. 如何自制服装衬头

29. 收藏衣物的诀窍

30. 鉴别真伪羽绒服的窍门

31. 皮大衣如何去污腻

32. 毛皮走硝怎么办

33. 裘皮服装家庭自洗法

34. 白羔皮怎样去污垢

35. 皮手套清洁法

36. 皮夹克的清洗方法

37. 旧皮夹克整新妙法

38. 巧粘皮革服装“伤口”

39. 皮夹克的收藏方法

40. 皮制猎装皱纹去除法

41. 皮件防霉法

42. 鸡蛋清巧护皮鞋

43. 擦皮鞋的诀窍

44. 新皮鞋太硬怎么办

45. 皮鞋防水诀窍

46. 皮鞋水渍巧除法

47. 巧擦白皮（凉）鞋

48. 如何选购和穿皮靴

49. 皮革制品泛色还原法

50. 皮革制品简便擦洗法

51. 人造革的洗涤方法

52. 如何保持裤线垂直笔挺

53. 毛绒伏倒复原法

54. 熨维纶衣服不能垫湿布

55. 真丝衬衫除皱法

56. 怎样熨烫变形裤

57. 化纤衣料烫后的补救方法

58. 呢料衣物烫后的补救方法

59. 丝绸衣物烫后的补救方法

60. 棉织衣物烫后的补救方法

61. 衣服熨焦了怎么办

62. 什么时间翻晒衣服最好

63. 衣料的不同晾晒

64. 涤纶织物“起球”去除法

65. 丝绸衣服变黄怎么办

66. 皮袄复软法

67. 衣服去皱法

68. 睛纶绒线简易复直法

69. 棉鞋除湿法

70. 快速干燥湿鞋子

71. 柴灰可使帆布鞋洁净

72. 鞋垫除臭法

第三篇 居家生活的艺术

第一章 购房与装修

1. 房屋产权11种

2. 购房“五证”要齐全

3. 估价报告书的基本内容

4. 六种禁止出售的私宅

5. 八种不能买的房屋

6. 买房时要签订购房合同

7. 买房十要诀

8. 怎样计算房屋面积

9. 谨防“搬迁新居综合症”

10. 室内装潢材料与健康

11. 居室装修应注意安全

12. 如何选用防水涂料

13. 居室地面装修用什么材料好？

14. “健康型”多彩涂料

15. 防潮防霉家用壁纸

16. 如何保养塑料地板

17. 地毯的使用和保养

18. 怎样铺地毯

19. 居室门前放置棕垫好

20. 新一代厨房标准

21. 厨房装修误区

22. 居室装修时的四项原则

23. 家庭装饰八项注意

24. 怎样选购复合地板，施工时应注意什么

25. 木地板的安装和验收、养护

26. 防地毯卷角的门槛

27. 化纤地毯的选择

28. 家庭装潢防火和安全

29. 粉刷墙面小窍门

30. 如何刷制彩色墙面

31. 粉刷墙面的几个关键问题

32. 怎样在新制的水泥砂浆面层上刷油漆

33. 冬季油漆、粉刷的注意事项

34. 花纸裱糊墙面的诀窍

35. 如何在水泥墙面上贴画

36. 自己拼铺木地板

37. 简单易行的地板上蜡法

38. “扩展空间”的粉刷方法

39. 提高彩色水泥地板质量有窍门

40. 怎样切割瓷板砖

41. 清除陶瓷锦砖污迹的方法

42. 简易瓷砖打孔法

43. 灶面瓷砖防裂法

第二章 居室设计与家具保养

1. 房间设计六要素

2. 怎样使房间“大”一些

3. 家具放置三原则

4. 如何美化结婚新房

5. 布置卧室的诀窍

6. 居室色彩巧安排

7. 布置书房有窍门

8. 怎样布置厨房

9. 用工艺品点缀居室的窍门

10. 夏天怎样使房间更凉爽

11. 玻璃镜面的巧妙布置

第三章 家庭养花与美化环境

第四篇 购物与理财

第一章 购物指南

第二章 家庭理财

第五篇 家庭医疗保健

第一章 养生之道

第二章 美容与减肥

第三章 家庭医生

第六篇 生活小窍门

第七篇 家庭法律顾问

天文地理的生活百科

人人夏季必备常识，望群主采纳，分享给更多的人

夏天是充满生气的季节，也是要特别注意身体健康的季节。夏季生活饮食小窍门 炎热的夏季和繁忙的生产紧紧地联系在一起了大汗淋漓加上食欲不振对每个人的身体发出了挑战怎样在保证生产又保护身体的情况下度过这个夏天呢？夏季生活小常识大全为你介绍了夏季养生的特点是什么，夏季运动、睡眠和饮食各有什么需要注意等内容。

夏天生活小窍门（防痒篇） 夏季鞋袜臭烦恼解决窍门 夏季驱蚊子的另类技巧

2012夏季生活小常识大全1.夏季失水多，应多喝水

喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。

2、应时起居

夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

2012夏季生活小常识大全3.保健要“养阳”

《黄帝内经?素问?四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。

4.饮食清补，多吃“苦”

在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5、暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。

6.尽量穿浅色衣服

深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。

7.皮肤瘙痒注意事项

夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。

8、做些养心运动

夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳的养心运动之一。

夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的 因素多。因此，要想平安度过夏天， 下面夏季生活小常识的十个“最佳”可助你一臂之力。

1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多，多吃点 醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收， 促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时 间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、 痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易 疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳， 保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往 往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、 食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于 夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而 苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达 到平衡机体功能的目的。现代科学 研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、 除烦、提神和健胃功能的生物 碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、 芹菜、蒲公英、莲子、 百合等都是佳品，可供选择。

3、最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获 得养料，又能补足水分，一举两得，番茄 汤（烧好待冷却后再喝） ，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于 男子。

4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡 食物，而夏季照样能进补，关键在于选准 补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。 其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医 “热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、 上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、 大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共 炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭 肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚 大有裨益；鸭同海带炖食，能 软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋炖食，可治痔 疮出血。

5、最佳饮料——热茶：夏天离不开饮料，首选的 既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡， 而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每 100 克茶水中钾的平均含量分别为绿茶 10.7 毫 克，红茶 24.1 毫克） ，既解渴又解 乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过 冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

6、最佳营养素——维生素 E：维生素可让你平安 度夏， “最佳”桂冠非维生素 E 莫属。德 国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素 E 可将 这三大危险降到最低程度。维生素 E 在麦芽、麸皮 面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较 多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素 E 的药丸，每天 15-60 毫克足矣。

7、最佳运动——游泳：夏令最好的运动是游泳。 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而 且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操” 。另外， 由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故 游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

8、最佳服色——红色：不少人认为穿白色衣服度 夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红 色可见光波最长， 可大量吸收日光中的紫外线， 保护皮肤不受伤害， 防止皮肤老化甚至癌变， 而其他服色（包括白色）此种功效较 弱。至于面料，当以混纺的 T 恤衫为佳，其最佳混合 比例为 33%的棉和 67%的聚 酯。

9、最佳取凉“设施”——扇子：从健身角度看， 取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是 “老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动， 可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右 脑、开发右脑潜能、预防中风的 意外之效） 。同时，扇 子获得的风也最宜人。 10、最佳保健措施——起睡定时：夏天日照时间 长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起 居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟 睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。 “定时”是体内生物钟的要求。如果一年 四季都能定时，可造成“动力定型” ，使身体具有 最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即 使休息日也不例外，夏季最佳就 寝时间是 22：00-23：00，最佳起床时间是 5：30-6：30。 夏季炎热的天气很容 易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排 除气候对睡眠的干扰，早 晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象， 各种生理节律均可 安然运行

天文学（Astronomy）是研究宇宙空间天体、宇宙的结构和发展的学科。内容包括天体的构造、性质和运行规律等。主要通过观测天体发射到地球的辐射，发现并测量它们的位置、探索它们的运动规律、研究它们的物理性质、化学组成、内部结构、能量来源及其演化规律。天文学是一门古老的科学，自有人类文明史以来，天文学就有重要的地位。

地理（Geography）是研究地球表面的地理环境中各种自然现象和人文现象，以及它们之间相互关系的学科。“地理”一词最早见于中国《易经》。古代的地理学主要探索关于地球形状、大小有关的测量方法，或对已知的地区和国家进行描述。地理学是研究地球表面的地理环境中各种自然现象和人文现象，以及它们之间相互关系的学科。

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